接客業

お店にとって、学生も大切なお客様です。ですが、中には近隣学校のマナーの悪い生徒がお店に迷惑をかけることもあるかと思います。そんな、マナーの悪い学生がお店に迷惑をかけている場合、店側としてはどのょうに対応していけば良いか。出禁を含めた対処法を伝授します

クレームをつける際に、必要以上に感情的になり、店員を泣かせてしまう人も居ます。もちろん、店側が悪ければクレームがつくのは仕方のないことです。が、やりすぎは厳禁。店員が泣けば、色々な方面に迷惑がかかる上、最悪の場合は…。ＮＧな理由と対処法をまとめます！

子供が高額商品の買い物をしにやってきたら果たしてどうすれば良いのか。お店にとっては頭を悩ませる問題の一つです。子供に高額商品を売ると、親が乗り込んできてクレームになることもあります。けれども、購入拒否してもクレームに…。難しい問題を語ります！

クレーマーになりやすい要注意人物たち…。それが事前に分かれば身構えることも出来るかと思います。今回はクレーマーになりやすい人達を私の経験をもとに書いていきます。クレームが多い年代や特徴のある人、それをそれぞれ見ていきましょう！接客するなら要注意です

自分の経営しているお店を閉めることになったら、閉店を誰に伝えれば良いのか。正直なところ、あまり大きな声で「閉店するよ！」なんて言いたくはないと思います。ただ、伝えるべき相手にはしっかりと伝えなくてはなりません。個人店閉店を伝えるべき相手を紹介します

お店の店員からしつこく商品をおすすめされたり、しつこくサービスへの加入などを迫られたらどうすれば良いのか。今回はしつこい店員の接客を終わらせるための方法をご紹介していきます。大事なのは店員に「攻める口実」を与えないこと。これらの方法を伝授していきます

お店の閉店。各地に店舗があるようなチェーン店だと、閉店は閉店するお店だけの問題では無く、他の生き残るお店に対しても多大な影響を与えてしまうこともあります。今回は、私の前の勤務先の実際に起きたことを例に、閉店が出ると残された店舗に与える影響を書きます！

チェーン店の閉店時。お店の中に残っている商品や備品はどのように無くなって行くのか。その行く先はどこなのか。今回は私の雇われ店長時代の閉店経験をもとに、閉店時に残っている商品や備品がどのようにして旅立っていったのかを、それぞれご紹介していきます！

お店の店員のしつこい接客にウンザリしたことはありませんか？放っておいて欲しいのに！と思うこともあるでしょう。しかし、店員は嫌がられていると分かっていても声掛けをしなくてはいけません。しつこい理由と裏側を明かします。そこには深い闇があるのです。

お店で売れ残ってしまったり、現物展示していて、商品パッケージが破損・劣化してしまった商品はどのように処理しているのか。今回はその部分についてのお話です。パッケージが壊れてしまった商品をそのまま何事もなく新品として販売するのは難しいことなのです。