接客業

自分が働いているお店ではないお店でついついクセになっていて、人が入ってきたときに「いらっしゃいませ」と言ってしまう…。そんな経験はありませんか？今回はお客の立場なのに、普段働いているときのクセでいらっしゃいませを言ってしまうクセについて語ります

自営業のお店をやめるときに、お店にあったものをどのように処分したのか。今回は私がお店を閉店した際の実体験をご紹介していきます。処分の方法は色々ありますが、効率よく処分していくことが大切になります。あくまでも一例ですが、処分方法の参考にしてみてください

自営業のお店を閉店した私の胸中とその理由を語っていきます。個人事業主としての活動は別方面にもあるので、続けますが店舗の方は将来性を考慮してたたみました。なぜ、自営業のお店を畳んだのか、個人店の現代における現状と、その厳しさなども語っていきます！

本部にクレームを入れると、お店にどのようにして伝わるのか。そんな裏側をお話していきます。実際に本部から何らかの注意が行くのかどうか、そして名指しでクレームを入れた場合、その名指ししたスタッフに何かペナルティが発生するのかどうか。それらをまとめます！

お店の売上を銀行に持っていく。簡単な作業ではありますが、お金が絡むことなので、絶対に油断してはいけません。誰がいつどこで、店の売上を狙っているか分かりません。用心深すぎるぐらいに、用心しておいても損はないのです。今回は店の売上の銀行入金を語ります

接客業を続けているうちに「話しかけられることに対して敏感」になりました。一種の職業病というやつでしょうか。お客様からの呼びかけに気づけないとトラブルの原因にもなります。そんなこんなで、話しかけられることに敏感になってしまったお話をしていきます。

大雪や台風の際にはときに、営業時間の短縮や開店時間の変更などを行った方が良い場合もあります。そんなとき、どのようにして営業時間を変更したら良いのか、どのようにして告知したら良いのか、色々迷うこともあると思います。今回は臨時の営業時間変更の方法を語ります

意思疎通の困難なお客様。こういったお客様の対応をするときには気をつけなくてはいけません。やはり、言葉による意思疎通が難しい場合は、トラブルにならないようにこちらが気をつけなくてはなりません。今回は意思疎通が難しい人との会話例や対処法をご紹介します

もしも店内でお客様が嘔吐してしまったら、お店としてどのように対応すれば良いのかどうか。ウイルスが原因である可能性は周囲に感染する恐れもありますから、一層注意して処理しなければいけません。今回の記事では処理方法と、その注意点をそれぞれまとめていきます

お店を閉店する際、店で使っていたショーケースやそのほか備品などをどのように処分すれば良いか。今回はショーケースなどを廃品回収に出す際の手順とポイントを順番にご紹介していきます。普段あまり廃品回収に出す機会もないと思いますからしっかりと確認しましょう！