接客業 実録!恐怖の接客Vol6 困惑!何を言ってるか分らないお客様! 恐怖の接客第6弾。店員とお客様の間に「会話」が成り立たないと意思の疎通ができず、お店側も困ってしまいます。今回はそんな「会話」が成り立たずにお店が困ってしまった事例を書いていきます。そして問題なのは、このお客様、なんと他のお客様にまで絡み始めて… 2017.08.22 接客業
裏側 賞味期限切れの駄菓子の末路は?~駄菓子の裏側、明かします~ お店で売っている駄菓子。しかし、時には売れ残ることもあります。賞味期限切れになった駄菓子はどうしていると思いますか?今回の記事では、そんな駄菓子の裏側を書いていきます!賞味期限が切れた駄菓子の処理方法、そして注意するべき点などをご紹介していきますよ! 2017.08.20 裏側
備品 お店で使う備品!ラベラーはどれを買えば良いの?おすすめは? 値札を作るために使う備品・ラベラー。初めてお店をやる方にとっては、どんなラベラーを買えばいいのか?そもそもラベラーは必要なのか?色々と迷う事と思います。今回はラベラーが必要かどうか、そしてラベラーを購入する際の注意点&おすすめラベラーを紹介します! 2017.08.19 備品
備品 傘の忘れ物はどうすれば?お店を圧迫する傘の処分方法 傘の忘れ物。お店をやっていると結構ありますよね。しかも、この傘、取りに来る人はほとんど居ませんし、意外と大きくてお店にとっても邪魔なものです。そこで今回は、お店を圧迫する傘の処分に関する原則と、そのほかの処分方法をあわせてご紹介していきます。 2017.08.18 備品接客業
接客業 実録!恐怖の接客Vol4 お店への置き土産?意図不明の恐怖 相手の意図が分らない。接客業にとって、これは非常に恐ろしいことです。お店の人間も超能力者じゃないので、言葉で語っていただけないと分らないこともあります。コミュニケーション能力はとても大事。今回紹介する事例は、”会話”が足りていなかったことによる話です 2017.08.18 接客業裏側
仕事 ゲリラ豪雨・ゲリラ雷雨対策!夏の豪雨のお店の対策&注意点! 夏と言えばゲリラ豪雨や雷雨。お店にとって売上がマイナスになる厳しい要素です。しかし、お客さんが減るからといって、ボーっとしているとさらに店に損害を与えることも。今回の記事ではゲリラ豪雨&雷雨時のお店の注意点と、お店の対策方法についてまとめていきます 2017.08.16 仕事備品
裏側 コンビニの廃棄弁当って貰えるの?廃棄弁当の行く先は… コンビニの廃棄弁当。コンビニでバイトをすれば貰えるのかどうか、気になったことはありませんか?今回の記事ではコンビニ弁当の廃棄弁当について書いていきます。原則としては”廃棄弁当”は全て廃棄されるのですが、それはあくまでも表向き。廃棄弁当の裏側を語ります 2017.08.16 裏側
接客業 実録!恐怖の接客Vol3 理由なき返品は受け付け不可能! 返品したいー。お店では時々、こういったお客様がいらっしゃることもあります。勿論、ちゃんとした理由があれば、お店もそれに快く応じます。しかし、中には自己中心的な要求をしたり、理由もなく返品を要求する人もいるのが事実。今回はそんな事例の一つを語ります 2017.08.16 接客業裏側
備品 ダミーカメラ有効活用!より本物らしく見せつけるワザ&注意点 ダミーカメラ。防犯対策におすすめのグッズです。今回の記事ではこのダミーカメラの選び方、そしてダミーカメラを使う際に注意したいこと、そしてダミーカメラの効力をよりアップさせるための方法などを書いていきます。ダミーカメラを有効活用して、防犯対策を! 2017.08.15 備品
接客業 お店が電話に出ない!その理由は?電話に出ない理由! お店に電話をかけたのに、電話がつながらない、そんな経験はありませんか?これは、電話を無視しているわけではありません。ちゃんとした出れない理由があるのです。今回はお店が電話に出ない理由と、電話が繋がらなかった場合のための、対処法などについて書きます! 2017.08.15 接客業裏側