接客業 お店が移店する理由は?考えられる理由7パターンをご紹介! 皆様はお店の移店を見かけたことがありますか?お店の移店には、色々な事情が隠れています。単純に売上を見込んでの移転だったり、何らかのトラブルだったり…。今回はお店の移転の理由として考えられるモノ7パターンをご紹介していきます。移転する理由とは…。 2018.06.21 接客業
接客業 閉店時間を過ぎた際にお客様を帰らせる方法4つと対策! お店の閉店時間が過ぎても店内に居るお客様にどうやって退店してもらうか。接客業にとっては、難しい問題の一つですよね。今回はお客様に退店してもらう際の方法をそれぞれまとめていきます。もしも退店をお願いする場合は、トラブルにならないように注意です! 2018.06.20 接客業
接客業 接客業の人間を疲れさせる要素6つ!店員にとって迷惑な要素とは? 接客業は”ある要素”さえなければ、そこまで疲れるものでは無いかと思います。特に、お店の仕事が好きで店員をやっている人はなおさらでしょう。しかし、そんな人をも疲れさせてしまう要素があります。それは何か。今回の記事では店員を疲れさせる要素をご紹介します 2018.06.13 接客業
接客業 子供の来店時にお店が気を付けるべきこと6つ!注意すべき点とは? 子供がご来店した際には、お店として注意しなくてはならないことがあります。勿論、子供のお客様であっても来店してもらえるのは良い事ですが、相手が子供だからこそ、気をつけなければいけないポイントがあるのです。今回の記事では子供来店時の注意点をまとめます 2018.06.11 接客業
接客業 売れてなさそうなお店は本当に儲かっていないのか?その真実は? 見るからに売れてなさそうなお店、皆様は見たことがありますか?では、そんなお店は本当に儲かっていないのかどうか?と言われれば答えはノーです。実は売れていないように見えても儲かっているお店もあれば、その逆もあるのです。今回はお店の売上の裏側を話します! 2018.06.10 接客業
接客業 店員からの「おいしい」や「面白い」の言葉は参考程度に! お店の店員に対して「この食べ物は美味しいの?」や「これは面白い?」などと尋ねる人も居ます。もちろん、それは悪い事ではありません。ですが、最終的に判断するのは自分自身である、ということ。これは絶対に忘れてはいけません。今回は、この点について詳しく書きます 2019.10.08 接客業
接客業 自分のお店の評判をネットで調べる必要はあるの? 店長や自営業をやっている皆様の中には、自分のお店の評判が気になる方も居るかと思います。確かに、ネットで検索すればレビューが出てくる可能性も高いです。ですが、ネット上のレビューなどを確認することは基本的にはおすすめしません。その理由を説明します! 2019.07.19 接客業
接客業 お店で害虫退治をする際に気を付けるべきこと!害虫対策の注意点! お店をやっていると、必ず害虫の類もお店の中に侵入してくるかと思います。退治するか、逃がすか。それはお店次第ですが、どちらにせよ、害虫退治の際には気を付けるべきポイントがあります。今回はお店ならではの害虫駆除の際に気を付けるべきことについて、まとめます 2018.05.27 接客業
接客業 お客様第一は偽りの姿!利用客が勘違いしてはいけないこと! お客様第一だとか、お客様の笑顔が何よりの喜びだとか、そういう綺麗事をお店は言います。しかし、それはあくまでも綺麗事であり、建前です。多くの店員のホンネは違います。現役店員に効いても決して表では言わない事実。利用客は勘違いしないようにしたいものです 2018.05.20 接客業
接客業 無理!実際にあったお客さんからのお店に対する不可能な要求 接客業をやっていると、絶対に不可能なことをお店に要求してくるお客様がクレーマー以外でも存在します。相手の立場になって考えてみれば不可能なことぐらいすぐに分かると思うのですが、そうでない人も実際にいるのです。実際にあった無謀なお願いを紹介します! 2018.05.19 接客業