ラーメン屋は独自ルールを知らないと入店できないの?初心者でも大丈夫?

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”ラーメン屋には独自ルールがある”
そんな話を聞いたことがある人もいるかもしれませんし、
お店独自のルールを知らずに店内に入って
嫌な顔をされた…
なんて話を聞いたことがある人もいると思います。

こういった話を聞くと
”別にラーメン通じゃないから入りにくい”と、
感じる人もいるでしょう。

では、実際にラーメン屋は独自ルールを知らないと
入店できないのかどうか、
この点を解説していきます。

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多くのお店は大丈夫。あくまでも「一部」の話

基本的に、多くのラーメン屋は
”初心者お断り”なんてことはしておらず、
やり方が分からなければ聞けばちゃんと教えてくれますし、
多少注文方法が他の人と違ったとしても
伝われば問題なく、食べることができます。

ただ、ネットの世界は”ごく一部”話であっても、
その一部の接客に(世間から見て)問題があると
まるでそれが”ラーメン屋全体の話であるかのように”
炎上してしまうことはあります。

しかし、確かに”独自ルール”があって
店主がキツめな性格の人のお店もありはしますが、
それは”一部”に過ぎず、
多くのラーメン店は初心者でも問題なく
食べることができるので、その点は安心してください。

大手チェーン店ならほとんどの場合大丈夫

ラーメン店、と言っても色々なお店があり、
”独自ルール”などで問題になったりすることがあるのは
基本的に”個人経営のお店”か”看板を分けてもらって拡大しているような
タイプの系列店”などが多いのは事実です。
(※なお、個人店であっても大半の場合は普通に初心者でも
 食べることができるので、本当に”一部”の話です)

そのため、もしも心配であれば
”こだわり系のラーメン屋”ではなく”色々な場所にあるような
一般向けのラーメン屋”を選べば”ほぼ確実に”問題なく
初心者でもラーメンを食べることが可能です。

例えば”日高屋”だとか”幸楽苑”など、
そういったタイプのお店であれば
ファミレスなどと同じような感じで
利用することができるかと思います。

私も実際に日高屋など、そういったお店はよく利用していましたが
”ラーメン屋は怖い”みたいなイメージを持っている人でも
安心して利用できそうな雰囲気だと感じますし、
問題ないかと思います。

不安であればこういったチェーン展開しているような
ラーメン屋を利用すると良いでしょう。

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個人店や小規模なお店でも大半は大丈夫

私はラーメン通、ということはなく
ただ単に時々ラーメンを食べる程度ですが、
雇われ店長として勤務している時代は連日朝から晩まで
仕事の日がほとんどだったため、
食べるぐらいしか楽しみがなく、その分休憩中の食事は
色々と食べ歩いたりしていました。

その過程で、ラーメン屋もいくつか回りましたが
”聞いたことのないようなお店”や”個人店”
”こだわりの強そうなタイプのチェーン店”などであっても
大抵の場合、注文は難しくなかったですし
「こういう風に言うんだ!」みたいなことを言われたことは
ありませんでした。

”独自ルール”に引っかかったお店が1店舗だけありましたので、
”そういうお店”は確かにあるのですが
”全てのラーメン屋が、独自ルールを知らないと嫌な顔をされるようなところ”では
なく、大半の場合はちゃんと教えてくれたり、
そもそも問題なく注文出来たりすることがほとんどなので、
”過剰に恐れる必要はない”とは、思います。

なお、その1店舗に関しては
”初見のお客さんは大盛の注文ができない”という
独自ルールがあり、
どこにも書いていなかったことや、
事前にサイトで”どのぐらいの量か”調べてから
足を運んだのですが、知らずにそれに引っかかってしまい、
指摘されてしまいました。
(確かに、指摘する口調が人によっては嫌に感じるかも?とは思いましたね…
私は平気でしたが)

なので、そういうこともあるにはあります。

ただ、色々足を運んでその1店舗だけでしたし、
別にいきなり殴られたわけでもないわけなので、
過剰に怖がらなくてもいいかな?という印象ではあります。

また、日高屋だとかそういう系列のお店であれば
そういうことは一度もなかったので、
不安であればその手のラーメン屋に足を運ぶのが
一番ベストであると思います。

事前にレビューを見るのはある程度参考になるかも

今の時代はお店のレビューなどもあるので、
ある程度”お店がどんな感じか”参考にすることもできます。

もちろん”レビュー”は嫌がらせで嘘を書く人もいるので
”鵜呑みにしてはいけない”ということは絶対に
覚えておく必要がありますが、
どうしても”このお店、興味あるけどどんな感じなんだろう”と
感じるようなことがあれば、レビューや
ツイッターなどのSNSでそのお店の名前を検索してみると
大分、お店の雰囲気が見えて来るのではないかと思います。

不安であれば、事前に”参考にする”のも方法のひとつです。

まとめ

ラーメン屋は”初心者は入店してはならない”なんて
ルールはありませんし、
初心者を門前払いにするようなお店は
”ごく一部”のことなので、
過剰に気にする必要はありません。

不安であれば大手の系列店などを利用しておくと
確実です。

また、ラーメン店が話題になることが多いですが
ラーメン店以外でも”嫌な感じのお店”は探せばいくらでもあるので、
ラーメン屋に限ったことではない、ということは
覚えて置いた方が良いかと思います。

怖がりすぎる必要はないですし、
”全てのラーメン屋がそういうお店”ということではないので
ココは覚えておきましょう。

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