狂ってる!某牛丼屋のブラックバイト おかしな会社と上層部!

店員Kです!

先日、恐ろしいツイートを見つけてしまいました。
あまりにも酷かったので、
ブラック企業で苦しんだ(?)元店長として、
このことを広めるとともに、少しでもブラック企業で苦しむ
皆様のことを世の中に広め、
ブラック企業が少しでも減ってくれれば…

(まぁ、こんな記事だけでは何の力もないと思いますが
何もしないよりはよいでしょう。)

とある牛丼屋のアルバイトさんのツイッターの
ツイートで見かけた内容です。
あくまでツイートの内容であり、本当だとは思いますが私が
実際に見たわけではない、ということはあらかじめ断っておきます。

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あまりにも酷い

ツイート内容によれば、その牛丼屋では、
休日昼のシフトは4人枠になっていたようです。

しかしながら、その日は3人しかおらず、一人は
新人スタッフさん。
実質戦力になるのは2人だったのだとか。

私も知り合いから聞いたことがありますが
休日のピーク時は本当に大変なのだそうです。

そして、このツイートによれば
ピークは通常1時間30分程度らしいのですが、
この日は3時間も続いたのだとか。
売上も1.5倍に。

この少ない人数の中、アルバイトさんたちは
必死に頑張り、これを乗り切ったそうです。

しかし、乗り切ったときには仕込みが0になっていたのだとか。

で、洗い物は置き場がなくなるぐらいたまり、
食器はカウンターに残ったまま
仕込みも0。

このままお客様を入れたのでは、まともな料理の提供が
不可能になると判断して、お店を1時間閉めたようです。

すると、それに気づいた上層部の人間が
電話をかけてきて怒ったそうです。

「閉めた分の金を払え」
「上の人と親を交えて面談しろ」
「反省文を書け」

…と。

この方は後日面談があるようですね!

ははは…
ここまで読んでどう感じましたか!?

私はこう思いました!
頭のおかしな会社だ!と!

完全に狂ってます。
この電話をしてきた上層部の人間は、私がこの人間の上司だったら
即刻クビにしますよ^^
完全にアルバイトさんをなめてます。
そしてお客さんのこともなめてます。
狂ってます。

どう考えても会社側がおかしい

この事例の場合、どう考えても、会社側がおかしいですね。
この電話の上司が勝手に言っただけのことかもしれませんが、
もしそうであれば、会社としてこの「おかしな上司」には
しっかりとした指導・再発防止のためのペナルティを
科すべきです。

と、いうよりもこんなおかしな上司を野放しにしておくのであれば
会社として、アルバイトを雇う資格はないですね。
自分達で勝手にワンオペでも何でもすればいいと思います

ここから先はこの上司の対応の問題点を書いていきます、
と、いうか問題点しかないのですが。
こんな人が上に立っているなんて会社としての資質も疑いますね。

私のお店のスタッフにこんな上司みたいな人が居たら
即解雇です。
”人の心が分らない 分ろうと努力しない人間は上にはいらない”

人員不足は上層部の責任

私はいつも言っています。
店の人員不足は上の責任だと。

まず、アルバイトさんが休んだ場合は店長がどうにかする。
それが出来なければ会社側がどうにか人を確保する。

それが「人を使う側」としての責務です。
それが出来ないのであればお店を一時的に閉められても
仕方がない。
上に立つ存在とはそういうものです。

人員が不足してるのは「人件費削減」を叫ぶ上層部の責任。
人件費が上がると会社の経営が!などと言うのであれば
それはもう「赤字の会社」なのです。
人件費を削って黒字になっているような会社なんて
もうこの先短いでしょう。

お客様のことを何も考えていない

”一時的に閉めた”ことを怒っているというこの上司。
と、いうことはこの上司の方は
「店内ぐちゃぐちゃ仕込みなし」の状態で
お客様を迎えると仰ってるのですね。

接客業失格。
こんなやつの店に行きたくもない。

こういう上司みたいな人は、自分がお客の立場で
そういう環境のお店に行ったら、恐らくクレームを
つけるのでしょう。
要は単なるクレーマー。

接客業をしている会社の上層部に居る人間ですよね?
そんなこと言っていて恥ずかしくないのですか?
もう辞表を書いたほうが良いと思います。
こういう人はお客じゃなくて金しか見てません。
別の場所でもっと金を稼ぐようなことでもすれば
良いのではないでしょうか。

店を閉めた分、お金を払え

これはダメですよ。
そんなこと言う資格はありません。
こういうこと言っているからブラック企業だといわれるんです。
コンビニの悪質ノルマと同じようなものじゃないですか。
バイトさんに負担を求めるほうがおかしいのです。

むしろ「お店を閉めないといけない状況を野放しにした上層部」こそ
お金を払うべきではないですか。

反省文を書け

反省文を書くのはあなたです!上司さん!
「まともな状況でない状態でお客様を入れようとした」
「アルバイトさんに大変な思いをさせた」

これだけでも十分。
アルバイトさんに即刻謝るべきです。
現場の混乱は上層部のせい。

反省文を書くのはあなたです。

親を交えて面談しろ?

完全にいかれてますね。
親も呆れますよ。
そもそもそんなことをいえるなんて、
私はこの上司の親を見てみたいですよ。
どういう育ち方したら、そんな考えにたどり着くのか(笑)
もはや、呆れて何もいえませんね。

面談の必要なんかないと思いますし、
面談をもし本当にしたとしたら、
”完全に頭がおかしいです”
会社が恥をかくだけですよ^^

人の話を聞かない!

このツイートの方によれば、バイトスタッフさん側の
言い分も聞かないのだとか。
接客業は「対話」が大事なはずですが、
対話もできないとは…

この上司は間違えなくクビですね。

私は店長経験者ですが、アルバイトさんの言い分を
しっかり聞いたそのうえで、伝えたいことを伝える。
これは上に立つものとして当然のスキルです。

これを身に着けないまま、上に行ってしまったのか
しりませんが、これでは上には立てません。
今すぐ平に戻って、現場からやりなおさないと
腐った人間性は直らないでしょう。

現場に出なさい!

この会社の上層部はもうだめです。
一度、上層部の人間が交代交代で現場に出るしかないですね。
現場に出て、人数の少ない過酷な環境下で
働いてみるしかないでしょう。

実際に自分が経験しないから何も理解できないのです。
本当に、1度体験してみたらよいと思いますよ。
同じように人数の少ない状態で、休日シフトを。

それを終えたときも同じことがこの人に言えるのか?
恐らく言えないでしょう。
むしろ、仕事中に音をあげるでしょう。

はっきり言いましょう。
こんなロクでもないことをしている上層部の人間より
絶対にアルバイトスタッフさんの方が仕事ができる人間です。
ピークを乗り切ったのですから。

対してこの上司はどうか?
大変な状況を乗り切った部下にねぎらいの言葉もかけられない。
お客様を仕込み0の状態で店に入れろといっている。
バイトさんから不正に罰金を”盗”ろうとしている
親を呼ぶという意味不明な暴挙。
謎の反省文。

…どうしようもないですね。仕事しろよ(笑)

…と、こんな感じに問題点だらけです。
明らかにおかしいですねー

まとめ

これが本当なのかどうか私には分りません。
私は部外者ですからね。

ですが、もし本当なのだとしたら
どう考えても会社側の落ち度です。

「仕込み0の状態でお客を入れろ」
こんな考えなのであれば接客業としては失格でしょう。

一度腐ったリンゴは全てダンボール箱の外に捨てて、
新しいリンゴを補充することでしか、この牛丼屋は
立ち直ることはできないと思います。

ねぇ・・・?
金ばっかり見てニヤニヤしている場合じゃないですよ。
す〇家の上層部さん。


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