炭酸が抜けるのを阻止する方法！美味しく炭酸を飲むために…

店員Ｋです！

炭酸飲料を皆様は飲みますか？
好きな人も居れば、嫌いな人も居ると思います。

私は好きな方です。
よく炭酸飲料を飲んでいます＾＾

で、炭酸をよく飲む人にとっては嫌であろうことの一つが
「炭酸が抜ける」
つまり、気が抜けることですよね。

中には気が抜けているほうが美味しい！なんていう人も
居ますが、炭酸好きの人の多くは、炭酸が抜けてしまうと
なんかマズイなぁ…と思うと思います。

今回は、炭酸がなるべく抜けないための方法を
書いていきますよ！

炭酸が抜けるとは？
炭酸が抜けるのを防ぐ方法！
まとめ

炭酸が抜けるとは？

炭酸飲料に含まれている酸味が抜けていくことですね。
最初はシュワシュワしていたものが、
炭酸が抜けてしまうと、普通のジュースかのような
感じになってしまい、風味や飲み心地に大きく影響します。
基本、炭酸が抜けた炭酸はまずい！と言う人が多いですね。

そして、炭酸が抜けることを主に「気が抜ける」と言います。
ただ、地方や人によっては言い方が異なることも
あるみたいですね。

炭酸が抜けるのを防ぐ方法！

では、炭酸が抜けるのを防ぐためにはどうしたら良いのか。
私も多くの炭酸を飲んできたので、色々と調べたり
悩んだりしたものです！
でも、色々調べていくと、案外対処法もありました！

と、いうことで炭酸が抜けるのを防ぐ方法について
お話していきます。

ただし、先にお断りしておきたいのが
「炭酸を抜けるのを１００パーセント防ぐ」ことはできません。
開封した時点から、時間が経てば経つほど、酸味は
抜けていきます。

これから書いていく方法は、あくまでも
炭酸が抜けるまでの時間を遅らせるための方法なので、
基本的にはなるべく早く飲み終えることです。

なるべく早く飲む

まず、基本中の基本として、開封した炭酸は「なるべく早く飲む」
ことです。特に缶の炭酸は、これから書くような対策も難しいですから、
出来る限り早めに飲んでしまいましょう。

ですが、１．５リットルのペットボトルの炭酸など、
なかなか一瞬で飲み干せない量のものもあるかと思います。
そんな場合は、下記のような点に気をつけて、炭酸飲料を
保管するようにしましょう。

①しっかりとフタを閉める

炭酸飲料を保管する際には、しっかりとペットボトルのフタを
閉めることです。
フタの閉め方がゆるかったりすれば、当然のことですが、
炭酸が抜けていくのが早まります。
なので、必ずしっかりとフタを閉めることを徹底しましょう。

なお、缶の場合は、フタがありませんから、
なるべく早く飲むしかありません。

②振ったり、落としたりしない

炭酸飲料を振ったり落としたりはなるべくしないように
しましょう。開封後、振ったりしていると瞬く間に
炭酸が抜けてしまいます。
（わざと振って炭酸を抜いている人も居ました）

また、開封前に炭酸を振ったり、落としたりしてしまうと、
開けたときに炭酸があふれ出して大惨事になってしまうことも
考えられますから、こちらも注意が必要です。
実際に、職場の休憩中に、購入店で落とした５００ミリの
ペットボトルを開けた際に大惨事になったことがあるので、
気が抜ける件とは関係ありませんが、皆様も注意してください！

③逆さにして保管

炭酸の入ったペットボトルを逆さにして保存しておくのも
一つの方法です。
やり方は簡単です。
ペットボトルのキャップ面を下にして底のほうをうえにして
保管するだけで良いのです。
簡単ですネ＾＾

私も実際に試してみたことがありますが、
確かにこれは効果がありました。
いつもより炭酸の気が抜けるのが遅かったです。

が、一つ注意点としてはキャップをちゃんと閉めておかないと
逆さにした部分から中身が出てきますから
その点だけは気をつけて下さいね。
キャップをしっかりと閉めてからさかさまにするようにしてください。

④冷蔵庫に保管

高温の場所に置いておくよりも、冷蔵庫などの冷たい場所に
置いておくほうが、炭酸が抜けにくいと思われます。
冷蔵庫が無い場所にペットボトルを持って行っている場合は
仕方がないですが、冷蔵庫が近くにある環境の場合は、
飲み終えたら、もしくはコップに飲み物を注ぎ終えたら
ただちに冷蔵庫に入れるようにしましょう。

生暖かい場所にいつまでも置いておくと良くないです。