最近では、数も減りましたが
グミや寒天ゼリーなどのお菓子に
”オブラート”と呼ばれる
透明のビニールのように見える物体が
ついているケースがあります。
これは一体何なのか、
何のためについているのか、
そのまま食べてしまっても大丈夫なのかどうか、
逆に剥がして食べても良いのかどうか、
この点について、詳しく解説していきます。
オブラートとは？
オブラートとは、主にデンプンで作られている
透明の物質で、
グミ、寒天ゼリーなどの一部の商品の包装に
使われていることがあるものになります。
透明な膜状の物体となっているので、
外から見るとビニールのように見えるような
見た目が特徴的なものになりますね。
お菓子以外では、風邪薬などの錠剤を飲む際の
サポートとしても、オブラートと呼ばれるものが
使われることがあります。
今回はそのうちの、”お菓子”などに使われる
オブラートの方について、
詳しく解説していきます。
お菓子には何のために使われているの？
寒天ゼリーやグミに使われている”オブラート”は
何のために使われているのかどうか。
これは、”外の包装”とくっついてしまうことを
防ぐ意味合いで使われていて、
主に寒天ゼリー、グミなどのベタベタとしているような
お菓子に使われることが多いです。
そういったお菓子を、そのまま外装となる包装の中に
直に入れてしまうと、包装とくっついてしまって
食べるのが大変になってしまいます。
が、こういった”オブラート”に包んで包装しておけば、
オブラートによってお菓子自体と包装がくっついてしまうのを
防ぐことができる、ということですね。
普通の包装用のビニールはそのまま食べることは
当然できませんので、もし、くっついてしまうと
剥がして食べないといけなくなり、
非常に手間がかかってしまうことになりますが、
オブラートに包んでおけば、
オブラート自体は（詳しくは後述しますが）食べることができますので、
剥がすことなく、そのまま食べられますから、
そういった”食べられない包装とくっついてしまうことを防ぐために、
食べられる包装でお菓子を包んだ上で包装しておく、ということになります。
”袋とくっついてしまうのを防ぐため”と、いうのが
オブラートのメインの目的ですね。
また、剥がしやすい紙などで包むこともできますが、
オブラートは透明なので、お菓子本体自体が
見える状態のまま包むことができ、
見た目的な部分でもプラスの効果をもたらしてくれるものに
なっています。
オブラートは食べても大丈夫なの？
グミや、寒天ゼリーなどのお菓子に使われている
オブラートは、そのまま食べて問題ありません。
成分も、デンプンが主になりますので、
身体に悪影響などはなく、
食べることができるものになります。
そのため、オブラートに包まれているお菓子に関しては
剥がす必要は（※剥がしたい場合は剥がしても良いですが）
ありませんので、安心して下さい。
オブラートかどうかは要確認
オブラートと、そうでないものを見分けることが
できる人は良いですが、
（※オブラートの存在自体を知っていれば見分けることは可能です）
そうではなく、
”これはオブラートなのかな？それともただのビニールなのかな？”という
場合に関しては、しっかりと確認を行うようにしてください。
と、言うのも、オブラート自体は人体には無害で
”食べられる”ものになりますが、
オブラートではないビニールや包装などを、オブラートだと
思い込んで食べてしまったら、それは当然のことながら
”有害”となります。
場合によっては人体に悪影響が出てしまうことも
考えられますので、
”それがオブラートなのかどうか分からない”場合は
”たぶん大丈夫でしょ”ではなく、ちゃんと確認をするようにしてください。
分からない場合はそのお菓子の
商品パッケージなどを見ると、
オブラートについて記載されている場合があります。
（ただし、オブラートが使われていても、記載がないものもあるので、
その点はご注意ください）
どうしても判断できない場合は？
お菓子を包んでいるものがオブラートなのか、
そうではないのかを
どうしても判断できない場合に関しては、
念のため、それを剥がしてから食べる方が確実です。
自分で分かる場合や、商品パッケージから
判別できる場合はそれをする必要はありませんが、
どうしても”どっちか分からない”場合に、
無理にそのまま食べてしまうと、
もしもオブラートではなかった場合、
健康への影響も考えられますから、
分からないのであれば”念のため”剥がして食べた方が確実です。
オブラートは剥がしても大丈夫なの？
オブラートに関しては、剥がして食べても
全然問題ありません。
味がするようなものではありませんので、
食感が気になってしまう人や、
オブラートだかどうなのか分からなくて不安！という場合は
剥がして食べても大丈夫です。
ただ、オブラートの場合、
お菓子自体にくっついていて、
（剥がすこと自体が想定されていないため）
剥がしにくい場合もあるので、
その点は注意をして下さい。
まとめ
グミや寒天ゼリーなどに使われていることのある
オブラートはそのまま食べることが
できますので、安心して下さい。
なお、グミや寒天ゼリーであっても、
必ずしもオブラートが使われているとは
限りませんので、
必ず包装がオブラートなのか、
そうでないのかどうか、という点は
しっかりと確認した上で、
食べるようにし、
オブラートではないものを間違えてそのまま
食べてしまわないように、注意して下さい。
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