夏と言えば、
キャンプや、お祭り、バーベキューなどなどの
タイミングで”スイカ割り”を楽しむこともあるかと思います。
が、スイカ割りは屋外で行うことが基本で、
割ったスイカの衛生状態などの面から
”食べても大丈夫？”と、心配してしまう人も
いるのではないでしょうか。
では、実際のところ、スイカ割りのスイカは
食べても大丈夫なのかどうか、
より安全に食べるためのポイントはどんな点になるのか、
この点について解説していきます。
過剰に気にする必要はないものの、場合によってはリスクも
スイカ割りで割ったスイカを食べること自体は
過剰に気にする必要はありませんが、
スイカの管理状態や、スイカ割りを実施する場所、
やり方などによっては衛生面や安全性に懸念が
生じることもあります。
ですので、どのような点に注意すれば良いのかを
スイカ割りを実施するグループの大人たちがしっかりと把握し、
注意した上で楽しむようにすることが大切です。
屋外ですので、多少、汚れてしまうぐらいであれば
そこまで過剰に心配する必要はありませんが、
何も考えずに…だと、場合によっては体調不良などに
繋がる可能性も0とは言い切れませんので、
その点には注意をしていくようにしましょう。
では、どのような点に注意すれば良いのかを見ていきましょう。
スイカの保管状況
スイカ割りを行うのは多くの場合、夏です。
が、夏はとにかく気温が高くなっているために、
炎天下の中にスイカをずっと放置しておくと
劣化を招く可能性があります。
そのため、可能であれば直前までスイカを
何らかの方法で冷やしておくなどの工夫をしておくことで
安全面もそうですし、美味しく食べる意味でも
大事なことになります。
また、特に”スイカ割りを終えたあとのスイカ”は
なるべく早く食べるようにすることが大事で、
例えば割った状態のスイカを冷やしもせずに
そのまま炎天下に放置しておくと、
よりダメージを受けやすくなりますので
保管状況にはしっかりと気を配るようにしましょう。
事前に食べることを想定した準備を行う
事前に、スイカ割りを行ったあとに
スイカを食べる、ということを
考えた場合は、”それに合わせた準備”をしておくことも
大事なポイントの一つです。
例えば、直に砂浜や芝生などにスイカを置くのではなく、
綺麗にしたシートを引いて、その上にスイカを置き、
スイカ割りに使う棒も、事前に綺麗にしたものを
使うようにすれば、衛生面での懸念もほとんどなくなりますし、
割ってすぐにスイカを安心して食べることができます。
シートを引かずに、芝生の上でスイカを割ったりすれば
当然スイカは汚れますし、
虫の付着や、衛生面の懸念も出て来ますし、
棒も汚ければ、同じ状況に陥ります。
が、事前にしっかりと準備さえしておけば、
極端にスイカが汚れることもなく、
すぐに食べることができますので、
スイカ割り後に、安心してスイカを食べるためには、
先に綺麗なシートや、綺麗な棒などを用意しておくと、
良いのではないかと思います。
洗ったり、処理をして食べる
シートなどを用意せずにスイカ割りを行う場合は
スイカ割りをしたあとに、
どうしてもスイカに汚れが付着してしまうので、
食べる前には多少の処理をすることをおすすめします。
そのまま食べても全員が全員、お腹を壊したりするわけではなく
平気な場合ももちろんあるとは思いますが
（昔は今以上にそういう部分は勢いで乗り越える一面もあるには
あったでしょうからね…）
とは言え、無駄なリスクは避けるに越したことはありません。
芝生や砂浜の上でスイカ割りなどをした場合は、
スイカを食べる前に洗ったり、
あるいは地面に面した外側の部分を削ったりするなどしてから食べる…
というのが良いのではないかと思います。
ただ、こういった処理をしても、
リスクをより下げられるのは、
前述した”事前にシートなどの準備をした上でスイカ割りをすること”
ですので、可能であれば事前準備を行った上でのスイカ割りを
した方が、より確実に、安心して楽しめるはずです。
臨機応変な判断が必要な場合も
スイカ割りを終えたあとに、
割ったスイカの状況があまりにもよくない場合は
場合によっては”無理に食べない”という判断も
必要になります。
予想以上に汚れてしまって泥まみれになってしまった
スイカを無理に食べたりすれば、当然のことながら
健康への影響が出る可能性もありますから、
その場にいる大人が判断して”このスイカは食べない方がいい”と
判断した場合には別のスイカを用意するなど、
上手く対応していくようにしましょう。
そうならないように、事前の準備をしておくのが
勿論一番良いのですが、
そうは言っても、”限界”もあると思いますから、
どうしてもだめそうだ…という場合には
柔軟な対応を行う様にして下さい。
まとめ
スイカ割りをする際には
過剰に神経質になりすぎる必要までは
ありませんが、
事前にシートを用意するなど
対策をした方がよりスムーズに、
そして安心してスイカを楽しむことが
できるかと思います。
そうでない場合も、汚れてしまった場合は
スイカを洗う・削るなどして
上手く、安全に楽しんでいきましょう。
なお、当然のことながらそういった場では少なからず、
特に子供たちは手がかなり汚れていると思いますから
食べる前にウェットティッシュや除菌のジェルなどが
あると便利だと思います。
状況に応じて、大人たちが上手く対応を考えて、
安全にスイカ割りを楽しむようにしていきましょう。
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