店員Ｋです！
電子レンジには、色々な種類があります。
種類分けにも色々ありますが、
１つの大事な要素がワット数…。
一般的なもので５００Ｗや、６００Ｗ、
１０００Ｗなどの電子レンジが挙げられると思います。
ワット数については、以前書いたので、
（電子レンジのワット数についての記事）、
今回は多くを語りません。
今回は冷凍食品が好きな人、
そして冷凍食品をよく利用する人に忠告をしておきます！
「７００Ｗや１０００Ｗの電子レンジは買わない方が良い！」と！
冷凍食品にはおすすめできない電子レンジ
どの電子レンジを買うか迷った時…。
冷凍食品をよく使うのであれば、絶対に７００や１０００Ｗ、
それ以上の電子レンジは避けた方が良いです。
基本的に「５００ワット」か「６００ワット」の電子レンジを
購入、利用することをおすすめします。
それは、何故かを
これからご説明していきます。
私は冷凍食品好きなので、冷凍食品好きからのアドバイスとして
参考にしてみてください！
ちなみに、私は７００ワットの電子レンジを使用しています。
調理時間が記載されていない
まず、５００ワットと６００ワットの電子レンジ以外を
使う場合に直面する問題が一つ…。
それは、冷凍食品のパッケージの裏面に
”調理時間が記載されていない”ことです…。
そうです！大抵の冷凍食品のパッケージの裏面に
記載されている調理時間は、５００Ｗと６００Ｗのみ。
７００Ｗや１０００Ｗはほとんど記載されていません。
どちらかと言えば、まだ１０００Ｗの方が記載されている
可能性が高いですが、その記載があるのも少数ですし、
ほとんどの冷凍食品は５００Ｗか６００Ｗしか記載されていません。
なので、調理時間は自分で、適当に考える必要があります。
例えば、７００ワットの電子レンジなら、
５００Ｗが７分、６００Ｗが６分３０秒と書かれていたら、
じゃあ６分ぐらいかな…とか、そんな感じですね。
はっきりとした時間が分からないのは、案外厄介なものです。
一部の冷凍食品はパサパサになる…
私は、よく冷凍食品のご飯もの
（チャーハンとか）を食べるのですが、
これを７００ワットの電子レンジで調理すると、
ご飯の端っこの方がパサパサになってしまったりして、
かなり風味が落ちてしまいます。
調理のし過ぎなのかと思い、調理時間を短くすると、
今度は出来ていなかったり…。
なかなか大変なのです。
調理途中で一回電子レンジから出して
ご飯をかき混ぜるようにするなど、ある程度の工夫をしないと
パサパサになってしまったりといった、
調理不良を起こす可能性もあります。
部分的に温まらないこともある…
冷凍食品を加熱しても、７００Ｗや１０００Ｗの
電子レンジだと、部分的に温まらないこともあります。
私も、７００Ｗの電子レンジにしてから、
周囲は温まっているのに、中央部分だけぬるい…みたいな
そんな状況も結構ありました…。
かと言って、全体を加熱するために、再加熱すれば、
加熱のし過ぎで調理不良を起こしてしまいますし…。
なかなか、厄介なのです。
パッケージに書いてあった…！
全ての冷凍食品に書いてあるわけではありませんが、
一部の冷凍食品のパッケージ裏には、ちゃんと
書いてありました。
何が書いてあったのか…。それは…。
「加熱ムラを起こすので、５００Ｗか６００Ｗの電子レンジでの
調理をおすすめします」 と（汗）
な、７００Ｗはダメなのですか…（泣）
と、いうことで冷凍食品メーカーとしても、
家庭用向けの冷凍食品は、５００Ｗか６００Ｗでの調理を
おすすめしている…
ということになりますね…！
な、７００Ｗ…
ま、まぁ、頑張ります…。
冷凍食品をよく食べるなら！
と、いうことで冷凍食品を良く食べるのであれば、
電子レンジは５００ワットか、６００ワットにしておくことが
望ましいと思われます。
もちろん、７００ワットだとか、１０００ワットでも
調理することは出来ますが、
メーカーさんも言っている通り、確かに加熱ムラが
起きたり、風味の面で劣ってしまう場合も多いデス。
なので、冷凍食品をよく使う、よく食べる人は、
５００か６００ワットを選んでおくことが無難です。
調理時間も書いてないですし、
加熱ムラもありますし、
それを防ごうと逆に手間もかかりますし…。
もちろん、７００ワットだとか、１０００ワットの電子レンジにも
別の良いところはありますが、
冷凍食品を加熱する、という点においては、
５００ワット、６００ワットの方が優れています。
どうしてもなら…
冷凍食品は食べるけど、それでもワット数の高いものを！
と言う場合は、まだ１０００ワットの方が良いかと思います。
７００よりも１０００の方が
冷凍食品のパッケージに記載されている率は
若干ながら高いと思いますし、
変な言い方ですが、中途半端に７００にするぐらいなら、
思いきって１０００ワットのものにした方が良いかと思います。
まとめ
電子レンジも用途によって、自分に合うモノを選ぶのが大切！
ということですね。
まぁ、私の場合はせっかく７００ワットの電子レンジが
あるので、頑張ってそれを使って行こうと思いますが、
これから電子レンジを調達する！という皆様の中で
冷凍食品が好きだったり、よく使う！という方は、
無難な電子レンジ（５００Ｗとか６００Ｗ）を選んでおくことを
おすすめします。
冷凍食品づくりの楽しみ（？）が半減してしまいますからね…。
冷凍食品に興味が無ければ構いませんが、興味のある方は
気を付けましょう！
