人気回転寿司店「くら寿司」。
豊富なメニューで人気のお店で、
業界でも常に上位に位置しているお店です。
そんな「くら寿司」では、
ある時から「ガリ」の提供を、
「大根ガリ」の提供に切り替えています。
大根ガリの方が好き！という人もいれば、
「え？普通のガリの方がいいんだけど…」という人もいますよね。
では、くら寿司では普通のガリはなくなってしまったのでしょうか。
この点について解説していきます。
大根ガリとは？
くら寿司では以前は、ショウガなどを用いた「特製ガリ」を
無償で提供していましたが、
2023年12月1日からそれが変わり、
「大根ガリ」と呼ばれるものに切り替わっています。
これは、その名の通り大根を使ったガリで、
実際に食べてみると、通常のガリよりも
辛みが少なく、どちらかと言うとマイルドな感じの
ガリになっています。
辛みが苦手な人には「これの方が美味しい」と感じると思いますし、
逆に、辛みがないと「何となく味が足りない」「変な味に感じる」と、
思う人もいるでしょう。
では、ガリの種類を選んだりすることはできるのでしょうか。
種類を選ぶことはできない。基本は大根ガリ
くら寿司では、ガリを大根ガリに変更後は、
無償で提供されるものは「大根ガリ」に切り替わっており、
普通のガリと大根ガリを選べる…と、いうことではなく、
強制的に大根ガリが提供される形になります。
もちろん、食べる・食べないは自由なので、
大根ガリが苦手な人は”大根ガリは食べない”ということを
するのは自由ですが、
そうなってくると”普通のガリが欲しい”と感じることも
あるとは思います。
ただ、そういった人には残念ながら
”無料で提供されるガリ”としての選択肢は
大根ガリしかなくなってしまったので、
これまでのように「普通のガリ」を選ぶことは
できなくなっています。
有料で別途購入することは可能
大根ガリを食べてみて
「これの方が美味しい」と感じる人や
「別にこれでも大丈夫」と感じる人、
そもそもガリ自体を必要としていない人は
気にする必要はありませんが、
「大根ガリはちょっと…でもガリは欲しい」という場合に
関してはかつての”普通のガリ”にあたるものを
注文することは可能です。
普通のガリの方は”特製ガリ”の名前で
メニューとなっているため、
大根ガリではなく普通のガリが欲しい、という方は
（有料でも良ければ）これを注文するようにしましょう。
大根ガリの代わりに特製ガリにしてもらうことはできないの？
先程も書いたように、
無償提供されるものは”大根ガリ”となっているため
特製ガリを選ぶことはできません。
仮に”大根ガリはいらないので、代わりに特製ガリを付けて下さい”と、
お願いしても、無料ではそれをしてもらうことはできないので、
（無料で出来るのは大根ガリなしにするだけですね…）
その点は覚えておきましょう。
どうして変更されたの？
くら寿司では、以前からガリの中に一部大根を加えて
（より良い味を追求するため、とされています）提供していて、
より良い味のガリの研究なども行われていたようです。
その中でガリの材料となるしょうがの価格が高騰したことや、
研究が進み、大根のガリでも美味しい味で提供できる、
ということになったことから、
通常のガリから大根ガリへと切り替えた…と、
そういったことが語られています。
簡単に言えば
・大根でも良い味のガリ（※感じ方は人それぞれですが）を提供できるようになった
・材料費が高騰した
ことによるもの、と、なりますね。
かつてのガリの方が好きだった…！という人にとっては
残念なことですが、
色々な理由がある、ということになります。
他の回転寿司チェーンはどうなの？
くら寿司以外の回転寿司チェーンでは
ガリはどうなっているのか…。
これに関しては
スシローやはま寿司、かっぱ寿司などの
他の大手の回転寿司を確認してみると、
それぞれ”一般的なガリ”を提供しており、
今のところは”大根ガリ”を提供しているところはありません。
そのため、大根ガリを食べたいのであれば、くら寿司を
利用するしかない、ということになります。
逆に、大根ガリはちょっと…と感じている人は
裏を返せばスシローなど、他の回転寿司チェーンでは
まだ”普通のガリ”が提供されているということですから、
くら寿司に特別な拘りがないのであれば、
他のチェーン店を利用することも、検討してみると良いと思います。
今後、元に戻る可能性は？
大根ガリが導入されてから、
既にそれなりの時間が経ちましたが
特に”元に戻る”気配はありません。
評判を見てみても「大根ガリの方が美味しい」という人もいれば
「大根ガリはまずい！」という人もいて、
2分されている印象で、
”極端に悪い”わけではありません。
そのため、大根ガリから普通のガリに戻る…と言う可能性に
ついては高くないような感じはします。
（戻したら戻したで「大根がよかった」という意見も出るでしょうから
あるとすれば無料で選べる…ぐらいのところ止まりだと思います）
まとめ
くら寿司のガリは、独自の「大根ガリ」に
変更されていて、
これを普通のガリにすることはできません。
ただ、普通のガリ自体は別途有料で買うことは
できますので、
どうしても普通のガリの方がいい！という場合は
そちらを利用していきましょう。
大根ガリについては私も食べて見ましたが
味は「辛味がなく、マイルドな感じ」です。
これが美味しいかどうかは”人による”というのが答えで
美味しく感じる人もいると思いますし、
逆に前の方が良かったと感じる人もいると思いますので
自分でまず、食べてみるのが一番分かりやすいかと思います。
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