キウィフルーツの皮や種は食べても大丈夫なの?その答えは?

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キウィフルーツ…
スーパーなどでも必ず見かける果物の一つですね。

皮の雰囲気から、
その独特の見た目など、
他の果物とは違う特徴も多い果物です。

そんなキウィフルーツ…
実際に見てみると分かると思いますが
黒い小さな種が大量に果実の中に含まれているほか、
皮も独特な触り心地になっています。

中には「この種、食べられるのかな?」だとか
「この皮、食べても平気なのかな?」と思う人も
いるのではないでしょうか。

こちらでは、そんなキウィフルーツの皮と種は
食べられるのかどうか、についてお話していきます。

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一般的な食べ方は…?

必ずしも「一般的」に合わせないといけない、
ということではありませんが
世間的にどんな食べ方をする人が多いかを見ていくと
「皮は食べない」
「種はそのまま食べてしまう」
という食べ方が基本的には多いですね。

では、実際のところはキウィフルーツの皮と種は、
食べても問題はないのかどうかを見ていきましょう。

キウィの種は食べても大丈夫?

まず、キウィの種…
中身を見てみるとまるでゴマのような
黒い種がたくさん存在しているのが
分かると思います。

これだけたくさんの種を食べても大丈夫なの?と
不安に思うような人も中には
いるかもしれません。

ですが、種に関して言えば
「食べても問題ない」というのが答えになります。

ほとんどの人はキウィの種をわざわざ
取り除いたりすることなく
食べていますし、
種の数が多いので、仮に種を取り除こうとすると
相当な時間が掛かってしまう上に、
食べることのできる部分が少なくなってしまいます。

私自身もキウィの種はいつもそのまま食べていますが
当然、健康への影響は何もありません。

キウィの種自体は毒素などは存在しておらず
人間に悪影響を与えるようなことは
ありませんので、安心して食べてもらって
大丈夫です。
当たり前のことですが、体内で発芽してしまって…
なんてこともないので、その点も安心してください。

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キウィの皮は食べても大丈夫?

次に、キウィの皮…
これは種とは違って
食べない人も多いのが事実です。

では、実際のところ「皮」の方は
食べても大丈夫なのでしょうか。

答えとしては…
「食べても大丈夫」というのが
答えになりますね。

あんまりイメージはわかないと思いますし
「え…?」と気持ち悪い、と感じる人もいると思います。

ですが、キウィフルーツの皮に関しても
人間に対して有害な物質などは含まれておらず、
むしろ、たくさんの栄養が含まれているので、
そのまま皮ごと、食べてしまうことも可能です。

キウィフルーツ自体は、果肉にも栄養は
たくさん含まれていますが
実はこの皮にもたくさんの栄養が含まれており、
ポリフェノールをはじめ、ビタミンや食物繊維などが
含まれており、
栄養の面だけを考えるのであれば、
果肉だけを食べるのではなく、
皮も一緒に食べてしまう、というのが正解になります。

とは言え、味や食感の面などで
気になる人もいますから、
無理はしなくても良いかな?とは思います。
このあたりはお好みで、ですね。
ただ、食べること自体は可能なので、
食べてしまっても問題はありませんし
より栄養を摂取することができます。

私も実際に(私は普段は種は食べますが皮は食べません)
試してみましたが、味は果肉だけのほうがおいしい感じでした(汗)
小さいころから皮を食べる、という習慣がなかったので、
違和感も結構強かったですね。
ただ、食べても当然、体調を崩すようなことはありませんでした!
最近は、その時の気分次第で決めています。

キウィの皮を食べる場合は?

もしもキウィの皮も食べよう!と思った場合には
いくつか注意点もあります。
一応、チェックしておくとより安心です。

・洗ってから食べる
皮を食べるとなると、店頭でそのまま売られていたわけですし
ある程度農薬などが使われているものもありますから
必ず水で洗い流してから食べましょう。
過剰に心配する必要はありませんが、
洗うこともさえずに食べるのはリスクになります。

・毛も食べても大丈夫?
キウィの皮には柔らかい毛のようなものが
品種によっては、目立ちます。
これ自体も食べても大丈夫なのですが
食感などが気になる場合に関しては
軽くこすったりすることで、落としてから食べましょう。

・無理はしない
無理をしてまで皮を食べる必要はありません。
どうしても食感が苦手だったり、
皮を食べることに抵抗がある場合は、
果肉だけ食べれば十分です。
栄養面ではマイナスにはなりますが、
果肉だけでも十分に栄養は摂取できます。

・人に無理強いしない
キウィの種はほとんどの人が食べますが
皮の方に関して言えば抵抗がある人もいます。
自分が皮を食べている場合でも
他人にまで皮を食べなさい!と強要は
しないようにしましょう。
ここは、個人の自由ですからね。

・胃が弱い人などは注意
消化器系が弱い人、子供、ご高齢者などに
関しては皮をむいて食べたほうが、良いとされています。
人間に害を与える要素は、キウィの皮にはありませんが、
胃が弱い方は皮をむいて食べましょう。

まとめ

キウィフルーツの皮と種は
どちらも食べることが可能で、
人間の身体に悪影響を及ぼすようなことは
基本的にはありません。

種は食べるけど、皮は食べない、という人が
多いとは思いますが、
その気になれば皮も食べてしまっても
大丈夫、ということですね。

ただ、果肉だけでも十分栄養を
取ることはできますので、
あとは自分自身で一番美味しいと思える
食べ方で、キウィを楽しめば良いと思います。

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