お店の商品は「月曜日」は品切れが起きやすい?その理由とは?

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お店の商品の品切れが起きやすい曜日はいつか、
皆様はご存じでしょうか。

これは…お店によっても異なりますが
”月曜日”に品切れが起きやすい状態になるお店が、
多いのです。

その理由は何故か、
店員経験をもとに、解説していきます。

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全てのお店に当てはまるわけではない

誤解を招かないように、
まず最初に書いておきますが、
これから説明することは
全てのお店に当てはまるわけではなく、
例えば、コンビニなどでは毎日仕入れがありますし、
取引のある問屋次第、お店の業種次第になります。

が、当てはまるお店が多いものとして、
”月曜日に品切れになりやすい”というのは
実際にあることで、
私が店長をやっていたお店でも、
”月曜日”は、入荷が最小限しか行われないために、
人気商品が一時的に品切れになってしまうようなことも
実際にありました。

では、これは何故なのか。
この点を見ていきましょう。

「月曜日」は入荷が少ない

「月曜日」は、お店に入荷してくる商品が
”少ない”曜日です。
日曜日も少ないのですが、
月曜日は”日曜日・月曜日と続いて入荷が少ない”ために、
1週間の曜日の中でも、最も品切れが起きやすい
曜日であると言えます。

どうして、月曜日は入荷が少ないの?と思う人も
当然たくさんいらっしゃると思いますが
その理由としては”問屋”がやっていないため、になります。

業種によっても異なりますが
商品を入荷するための”問屋”は、月曜日~金曜日の営業で
あるところが多く、土曜日と日曜日は休みになっています。

もちろん、全てがそうではありませんが、
毎日入荷しなければいけない食品(パンや弁当など)など、
一部を除き、例えばゲームソフトだとか、玩具だとか、
そういった”事前に入荷しておけるもの”を取り扱う問屋に
関しては、土曜日・日曜日には発送を基本的には
行っていないケースも多いです。

そうなると、仕入れがないのは”土曜日”と”日曜日”なのでは?と
思う人もいるかもしれませんが、
問屋から発送された商品は(地域にもよりますが)翌日に
お店に到着するので、
”土曜日”の前日となる”金曜日”には問屋が営業しているため、
土曜日には普通に入荷が行われます。
(運送会社は土日でも動いていますからね)

そのため、問屋が土曜日・日曜日休みだと、
それぞれ、土曜日に発送されない⇒お店に影響が出るのは日曜日、
日曜日に発送されない⇒お店に影響が出るのは月曜日、
となります。

よって、日曜日・月曜日と仕入れが十分に行えない状況の中
お店で一番品切れがおきやすい曜日は
”月曜日”ということになるのです。

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過剰に気にする必要はないものの…?

とは言え、お店側もそれは理解していますから、
金曜日に発注する分を少し多めにするなど、
色々対処はしています。

私のお店でも、土曜日・日曜日・月曜日と計算して、
仕入れをしていましたし、
それぞれのお店で”なるべく品切れにならないように”は、
発注するでしょう。

しかしながら、それでもやはり足りなくなってしまうことは
ありますし、無くなってしまっても、
土曜日と日曜日に発注を掛けるのは、
平日と比べると大分難しくなるため、
(一応、方法はあるにはあるのですが割高になったりします)、
月曜日に品切れが起こるリスクは
他の曜日に比べると大きい、と言えます。

祝日がある連休の場合は変化

↑で書いたのは、
あくまでも祝日が絡んでこない状態での
お話になります。

祝日が絡んでくると、これがまた変化し、
例えば土曜日・日曜日・月曜日(祝日)の
3連休の場合、
祝日の月曜日にも問屋は休んでいるケースも多いので、
そうなってくると、月曜日の翌日、火曜日が
最も影響の出るタイミングとなります。

連休でいつもより休みが長い分、
より、正常に入荷できる日が
減っていることもあり、
さらに影響は出やすくなっています。

ゴールデンウィークなど、長い連休の場合は
特に影響が出やすい、というのも
確かなことになりますね。

もちろん、入荷できる商品や業種もある

”お店”と一言で言っても色々な業種があります。

例えば食料品などであれば、
土曜日や日曜日などであっても、場合によっては
発注を掛けることができますし、
弁当だとか、毎日毎日入荷して、販売していく必要が
あるものに関しても、当然のことながら入荷は行われます。

また、取引先の問屋が休みになってしまうような
業種であっても、
”現金問屋”と呼ばれる問屋などであれば
土曜日や日曜日でも発注できるところがあり、
若干仕入れ価格が割高になってしまったりはしますが、
緊急的に入荷すること自体は可能です。

ただ、いずれにしても日曜日や月曜日は、
他の曜日に比べると”切らしてしまう商品”が
出やすい曜日ではあるので、
自分がお店に買い物に行く際に、
(関係がありそうなジャンルのお店なのであれば)
他の曜日に足を運ぶことを検討するなど、
自分なりに工夫も必要になってくると思います。

まとめ

月曜日は、日曜日・月曜日と
商品の入荷がいつもとは違う状況に
なっているケースが多いために、
月曜日は特に、商品の欠品などが
他の曜日に比べると起きやすい曜日です。

もちろんお店側も売れ筋の商品が
欠品になってしまったりすることがないように、
注意しつつ発注はかけますが、
それでも限界はあるために、
月曜日は、やはり他の曜日と比べると、
商品が品切れになっていたり、
数が減っていたりする可能性は高い曜日になります。
(上でも書いた通り、月曜日が祝日になっている場合は
変化するため、ご注意ください)

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