接客業

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キャッシュレス登録を客に頼まれても断るべき!甘やかすな!

お店で「キャッシュレスの登録をして欲しい」とお客さんに頼まれた場合はどうするべきか?これはお断りして下さい。店員がそこまでサービスする必要はないですし、個人情報関連や後々のトラブルを考えた場合、対応すべきではありません。どのように対応すべきか説明します
クレーム

ネット通販の極意!クレーマーからの購入を拒否すべき理由と方法

ネット通販(オークションなど含む)をやる際には、悪質なクレーマーからの購入・利用は必ず拒否するようにしましょう。クレーマーと判断した時点で取引を中止し、毅然とした態度で対応するようにして下さい。そういった対応が、今の接客業には求められています。
クレーム

店員の神対応は安易に騒ぐべきではない。クレーマーを生む原因に。

店員の神対応を美談にする人もいますが、それは綺麗な部分だけしか見ようとしていないだけです。神対応を騒がれると対応した店員も、対応された本人も、他の場所で接客している人も困るようなことになる場合があるのです。美談に勝手にしないで下さい。
接客業

回らない寿司屋は苦しい!今度もどんどん苦しくなる?その理由は?

寿司屋は非常に苦しい時代になっています。寿司が好きな人は多いですが、それでも利益が出ずに潰れて行ってしまう…。特に、回らない寿司は非常に苦しい状態が続いており、今後はさらに客足も遠のいていくでしょう。そうなってしまった理由とは何なのでしょうか?
クレーム

クレーマーの存在は他の客にも大迷惑!早めに処理する方法は?

お店へのクレームやクレーマーは、他の利用客からしてみればクレームの内容が正しいものであっても、どのようなものであっても不愉快ですし迷惑なものです。クレームのおかげで無駄に待たされるようなこともありますからね。どのように対処すれば良いのかまとめました。
接客業

お店のトイレのトラブルが起きたらどうすれば?対処法まとめ!

お店のトイレでつまりや水漏れ、電気の故障など、色々なトラブルが起きてしまったらどうすれば良いのか。トラブルが起きたあとに慌てていると、復旧までに時間がかかってしまうことになりますから予め対策方法は頭に入れておいた方が、良いかと思います。
クレーム

子供のためにクレームを入れる親は、いつかモンスターになる

子供のためにと称してお店や学校にクレームを入れる親もいます。しかし、いつしかそれが親の自己満足のためになってしまい、モンスターペアレント、モンスタークレーマーになってしまう人もいます。そうなってしまわないように、しっかりと注意しておきましょう。
クレーム

自分がモンスタークレーマーになっていないかどうかチェック!

あなたは自覚のないまま「モンスタークレーマー」になってしまっていませんか?自分が怪物化してしまっていないかどうか、チェックするためのポイントをまとめました。知らぬうちに怪物化していて気付いたときには事件沙汰になっていたりネットで炎上しているかもしれません。
店長

店長が横領している?そんな場合はどうすればいいの?

もしも自分のバイト先の店長が、お金やお店のモノを横領していると気付いてしまったら…?その場合に取るべき行動、とってはいけない行動、自分の身を守るために注意しておくべきポイント、それらをご紹介していきます。注意しながら行動していくようにしましょう!
接客業

お店の禁句とは?絶対に言ってはいけないタブーを知る!

今の時代は、お店もSNSなどで簡単に言葉を発することができる時代になりました。しかし、発する言葉には注意をしなくてはいけない時代であるのも事実です。お店として口にしてはいけない「タブー」にはどのようなものがあるのか、しっかり覚えておきましょう。
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