接客業

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許してもらえるの?万引き後にお店に謝りに行くとどうなる?

「お店に謝りに行きたい」万引きをしてしまった後にそう思う人もいるようです。しかし、実際に謝りに行くと、お店は許してくれるのか、それとも迷惑だと思うのか。今回は店長経験のある店員Kが、お店に謝りに行くと、どのような対応をさせるかを書いていきます!
2017.11.16
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飲食店に嫌われる行為10つ!飲食店店員が嫌がるお客の行動とは?

飲食店店員に嫌われる行動…。今回はそんな行動を10個ご紹介します。飲食店を利用する際のマナーがなっていないと、やはり店員には「迷惑客」として認識されてしまいます。大半の方は大丈夫だとは思いますが、今回はそれらのポイントを10個、見ていきましょう。
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強風の際の店舗営業 気をつけるべきポイント8つ!安全第一で!

強風でも、お店を閉めることはなかなかできません。しかし、強風時のお店の営業には危険が伴います。今回の記事では、台風や、台風でなくとも風が強い日の店舗営業の際に、気を付けるべきポイントを8つ紹介していきます!たかが風と油断しないようにしましょう!
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万引きは通報するべき?迷いやすいパターンごとに解説します!

お店で万引きを捕まえた時どうしますか?通報するべきか、しないべきか迷ってしまうお店もあるのではないでしょうか?子供だったり、泣きだしたり…。今回の記事では、そんな迷いやすい事例ごとに通報するべきかどうか、を書いていきます!万引きには毅然とした対応を。
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万引き犯に逃げられてしまった場合どうすれば…?後日逮捕は可能?

お店で万引き犯を見つけた際に、万が一逃げられてしまったら…?逃げられてしまった場合、どのように対応すればいいのか、そして後日、その万引き犯を見つけ出して逮捕することは可能なのかどうかを書いていきます。万引き犯は、逃げられた場合でも毅然とした対応を!
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出入り禁止にされたお店に行くとどうなる?最悪の場合は…

お店に出入り禁止にされた場合、もう一度お店を訪れるとどうなってしまうのか?接客業の人間側の視点から「どうなるか」をお教えします。また、出入り禁止にされてしまったお店をもう一度利用したい場合はどうすれば良いかも書いておいたので、参考にしてみてください。
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閉店時間になってもお店から帰らないとどう思われている?

お店の閉店時間。この時間を過ぎて閉店アナウンスが流れているのに、無視しているお客様は店員からどう思われているか。今回の記事では、店員が”閉店時間を過ぎても帰ろうとしないお客様”にどのような感情を抱いているかを教えます!店員だって、早く帰りたいのです
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万引き犯に声をかけるタイミングはいつ?徹底解説します!

店内で万引きや怪しい人を見つけたらどうするか。いつのタイミングで声をかけるかどうか、悩んでしまいますよね。今回の記事では、万引きの疑いがある人間に、どのタイミングあるかどうかを徹底的に解説します。目的・環境によってもベストタイミングは変わるので注意!
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実際にあった万引き!捕まえて警察へ渡すまでとその後…。

接客業をしている中で、私が実際に遭遇した万引き。万引きに気づいて、罠をはり、実際に捕まえて警察に渡すまでの実話をお話します。そして、その後の驚くべき対応についても一緒にご紹介します。万引きは、基本的にお店のダメージになりますので、断固とした対応を!
クレーム

店の裏側!クレームをつけると店員たちの話のネタになる!?

お店に理不尽なクレーム(クレーマー)をつけるとどうなるか皆様はご存知でしょうか?なかなか分らないと思います。ただ、お店に非がないのに、自分勝手なクレームをつけると、後々お店では「伝説」として陰口を叩かれることに。今回はクレーム後の裏側を教えます!
2023.01.21
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